脂肪肝和酒精肝的检查可能包括肝功能测试、腹部超声波检查、肝脏弹性测定、血清丙氨酸转氨酶水平检测以及饮酒史调查。建议患者寻求肝病专科医生进行进一步评估和治疗。

1.肝功能测试

通过血液标本来评估肝脏的功能状态，以确定是否存在脂肪肝或酒精性肝炎。通常空腹抽取血液样本，在无特殊情况下，采样后48小时内可获得结果。

2.腹部超声波检查

超声波检查能够显示肝脏内部结构和异常情况，有助于诊断脂肪肝、酒精性肝病等疾病。患者躺在检查床上，医生使用一个小型装置在患者的腹部来回移动，记录发出的声音回波。

3.肝脏弹性测定

肝脏弹性测定可以定量评价肝纤维化程度，辅助诊断脂肪肝及酒精性肝损伤的程度。利用特定设备对患者肝脏组织施加轻微压力，测量其回弹力，得出数值报告。

4.血清丙氨酸转氨酶水平检测

血清丙氨酸转氨酶是反映肝脏炎症活动度的重要指标，升高可能与脂肪肝有关。通过抽静脉血的方式获取血液样本，然后将样品送往实验室进行分析。

5.饮酒史调查

询问患者的饮酒习惯和频率，以帮助判断是否为酒精性脂肪肝。由专业医护人员对患者进行面对面访谈，收集相关个人信息。

以上各项检查均需在空腹状态下进行，以免影响结果准确性。建议患者避免在检查前12小时内进食和饮水，确保身体健康。