酒精性肝炎患者不建议喝红糖水。

酒精性肝炎患者的肝脏已经受到严重损伤，而红糖水中含有较高的糖分，如果摄入过多，会导致体内血糖水平急剧上升，进而加重肝脏的代谢负担，不利于疾病的康复。因此，为了身体健康着想，酒精性肝炎患者不宜喝红糖水。

酒精性肝炎患者除了不能喝红糖水外，还应避免饮用含糖饮料、碳酸饮料等高糖饮品以及高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等，以减少肝脏的代谢负担。

对于酒精性肝炎患者而言，保持健康的生活方式至关重要，包括合理饮食、适量运动以及戒酒。此外，定期体检也是监测病情变化的有效手段。