酒精性肝炎患者不能用酒精进行皮肤消毒。

酒精性肝炎患者不宜使用酒精进行皮肤消毒，因为酒精本身可能会通过受损的肝细胞进一步损害肝脏，从而加重病情。

酒精性肝炎患者在日常生活中需注意避免饮酒，并且还要调整饮食结构，以高蛋白、低脂肪为主。

对于酒精性肝炎患者而言，保持健康的生活方式，包括合理膳食、适量运动以及规律作息，都是至关重要的。定期体检也有助于监测病情变化。