肝腹水患者可以适量饮用酸奶。

少量饮用酸奶不会对肝脏造成额外负担，也不会引起腹水症状加剧。此外，酸奶富含益生菌，可以帮助调节肠道微生态环境，改善消化吸收功能，有利于减轻腹水的症状。但是需要注意的是，肝腹水患者在选择酸奶时应选择无糖低脂的产品，并且不可过量摄入，以免引起腹泻等问题。

肝腹水患者需要避免食用高盐食物，如腌制食品、罐头等，以减少水肿的发生。

对于肝腹水患者来说，饮食管理至关重要，建议遵循医嘱调整饮食结构，同时注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，有助于控制病情进展。