酒精肝可以通过戒酒、护肝药物治疗、肝脏超声检查、肝活检、肝功能测定等方法进行管理。

1.戒酒

通过个体化咨询、群体互助等方式帮助患者彻底停止饮酒。适用于所有酒精性肝病患者，旨在减少酒精对肝脏的持续损害。

2.护肝药物治疗

使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等非处方护肝药以辅助改善肝脏功能。适合轻至中度酒精性肝炎患者，在戒酒同时配合使用以减轻肝脏损伤。

3.肝脏超声检查

利用高频声波成像技术评估肝脏结构及异常情况，无需特殊准备。常规筛查手段，可发现脂肪变性、纤维化等早期病变。

4.肝活检

通过获取小块肝脏组织标本并在显微镜下分析其病理学特征。对于疑诊或确诊酒精性肝硬化的患者，以确定疾病严重程度和指导治疗方案。

5.肝功能测定

通过检测血液中的转氨酶、胆红素等指标反映肝脏健康状况。常用于监测酒精性肝炎患者的病情进展和治疗效果。

酒精性肝病患者应密切监测肝功能变化，定期复查。若症状无明显缓解或恶化，应及时就医调整治疗策略。