肝炎病人可以吃肝吗

肝炎病人不建议吃动物肝脏。

动物肝脏含有丰富的营养物质，但同时也携带大量的病毒和细菌，例如乙肝病毒、丙肝病毒以及寄生虫等，如果肝炎病人吃了可能造成疾病的传播或者加重病情的发展。因此，为了确保身体健康和安全，肝炎病人最好避免食用动物肝脏。

除了上述提到的动物肝脏外，海鲜类食物也应谨慎摄入，因为部分海鲜也可能存在潜在的健康风险。

对于肝炎患者而言，饮食调理至关重要，需遵循低脂、易消化的原则，并定期监测肝功能指标，以利于疾病恢复与管理。