鱼鳞病患者可以适量吃西瓜。

从营养学角度来说，鱼鳞病患者是可以吃西瓜的，因为西瓜中含有丰富的维生素C、葡萄糖等物质，能够为身体补充所需要的营养成分，并且还能够促进新陈代谢，有利于身体健康。但由于西瓜属于寒凉性的水果，所以不宜过量食用，否则可能会引起肠胃不适的情况发生。另外，在日常生活中还要注意保持患处清洁卫生，定期使用温水洗澡，同时还需要做好防晒措施，外出时涂抹防晒霜或者打遮阳伞，以免晒伤皮肤。

此外，如果患者对西瓜过敏，则不建议食用，以免诱发或加重症状。

对于患有鱼鳞病的患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，应避免高脂肪、高糖食物，如油炸食品和甜品，以减少皮脂分泌。