咽喉炎患者应避免食用辛辣、油腻及过于甜腻的食物，如辣椒、肥肉、蛋糕等。

咽喉炎患者的咽喉部存在炎症反应，上述食物类会进一步刺激咽部黏膜，加重炎症反应，不利于疾病恢复。此外，咽喉炎患者在饮食上还需注意避免吃过冷、过热的食物，以及含有酒精和咖啡因的饮料，以减少对咽部的刺激。

咽喉炎患者还应注意保持充足的休息，避免接触过敏原，并且要戒烟限酒，因为烟草中的尼古丁和焦油可导致咽部黏膜受损，加剧炎症。

对于咽喉炎患者来说，日常生活中要注意多喝水，保持喉咙湿润，有助于缓解症状。同时还要定期复诊，监测病情变化，以便及时调整治疗方案。