大人咽喉炎通常表现为咽干、咽痛、声音嘶哑、吞咽困难等症状，严重时可能伴有发热，建议及时就医以获得适当的治疗。

1.咽干

咽喉炎是由病毒、细菌感染引起的炎症反应，会导致黏膜充血水肿。由于黏膜受到刺激和损伤，会引起分泌物减少，从而导致咽部干燥。咽干通常表现为喉咙内部感觉干燥，可能伴随轻微疼痛或不适感。

2.咽痛

咽喉炎时，局部黏膜存在炎症性病变，会引发神经反射性疼痛。咽痛一般集中在咽喉后壁区域，有时可放射至耳部或头部。

3.声音嘶哑

咽喉炎患者因喉头黏膜受到炎症因子刺激而肿胀，使声带运动受限，进而出现声音嘶哑的症状。声音嘶哑主要表现在说话时声音沙哑、低沉，甚至无法正常发声。

4.吞咽困难

当咽喉部急性炎症引起局部淋巴结肿大，压迫食道入口时，就会出现吞咽困难的现象。吞咽困难多发生在进食固体食物时，且伴有疼痛感。

5.发热

咽喉炎可能是由病毒感染引起的，此时身体免疫系统会对病原体做出反应，产生内源性致热原，这些物质能够作用于体温调节中枢，使体温调定点上移，从而引起发热。发热通常伴随着全身不适、乏力等症状，在测量腋下温度时可发现高于37℃。

针对上述症状，建议进行咽拭子培养、血常规等检查以确定病因。治疗措施可能包括口服抗生素如阿莫西林克拉维酸钾片、青霉素V钾片等药物抗感染治疗，重症情况下需及时就医。在诊断为咽喉炎期间，应避免辛辣食物，保持充足的水分摄入，以减轻症状并促进病情恢复。