突发性耳聋患者不建议食用麻辣烫。

由于麻辣烫属于较为辛辣的食物，而突发性耳聋患者的病情通常比较复杂，此时食用辛辣食物可能会引起耳道黏膜水肿，从而加重耳鸣、眩晕等症状，不利于疾病的恢复。

突发性耳聋患者在发病期间还应避免高盐饮食，以免加剧耳内压力变化，影响听力恢复。

对于突发性耳聋，关键是及时就医以评估病因，并接受适当的治疗。避免噪声暴露，保持良好的睡眠质量也是管理的关键因素。