肺部结节患者可以适量食用冬瓜。

冬瓜是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素及微量元素，能够促进胃肠蠕动，改善食欲，对于患者的恢复有好处。但需注意的是，如果患者对冬瓜过敏则不宜食用，以免诱发皮疹、呼吸困难等不良症状。

肺部结节患者在饮食方面应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对呼吸道的刺激。

此外，建议患者定期复查胸部CT，以便及时发现结节的变化情况。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒，有助于病情的恢复与稳定。