胸上起荨麻疹可能是由食物、药物或其他外部刺激引起的。

荨麻疹是皮肤黏膜局部水肿的一种表现，通常是由各种因素导致的过敏反应所引起的。当患者食用虾蟹等海鲜类的食物时，其中含有的异体蛋白会作为抗原诱导人体产生IgE介导的超敏反应，从而引发荨麻疹。

此外，遗传因素也可能与个体易感性有关。如果家族中有人患有慢性荨麻疹，则个人患此病的风险可能会增加。

针对荨麻疹，应避免接触已知引起过敏反应的物质，并注意保持身体卫生，以免诱发或加重症状。