胃炎艾灸的时间因人而异，通常在数周至数月不等。严重程度及个体差异是影响治疗时长的主要因素。

胃炎是胃黏膜炎症的疾病，艾灸是一种传统中医疗法，通过温热刺激穴位来调节气血。对于轻度胃炎患者，由于胃黏膜损伤较轻，炎症反应较轻，此时艾灸可能需要数周的时间即可缓解症状。对于重度胃炎患者，由于胃黏膜损伤严重，炎症反应强烈，此时艾灸可能需要更长时间的治疗，以促进胃黏膜的修复和炎症的消退。

在进行艾灸治疗胃炎时，应注意避免空腹或过饱进行艾灸，以免引起不适。同时，应避免在胃炎急性期进行艾灸，以免加重炎症反应。