胃炎的发病症状包括上腹部疼痛、恶心、呕吐、食欲减退和烧心，如果症状持续或加重，建议及时就医。

1.上腹部疼痛

胃炎患者由于炎症刺激会导致胃肠功能紊乱和痉挛，进而引发上腹部疼痛。上腹部疼痛是胃炎的主要症状之一，可能伴有胀气、打嗝等不适感。

2.恶心

胃炎患者的胃黏膜受到损伤，导致消化功能减弱，食物滞留产生气体，从而引起恶心的症状。恶心常伴随上腹部不适，但也可能是单独出现，通常会在进食后加剧。

3.呕吐

胃炎会引起胃部肌肉强烈收缩，以试图将有害物质排出体外，当这种反应过于剧烈时就会发生呕吐。呕吐可以发生在任何时间，但通常与进食有关，严重者可导致脱水和电解质失衡。

4.食欲减退

胃炎会影响胃部的消化吸收功能，使患者感到饱胀或不适，从而减少食欲。食欲减退可能导致体重下降，长期不愈可能会引起营养不良。

5.烧心

胃炎时胃酸分泌增多，过多的胃酸会反流至食管，引起烧心的感觉。烧心通常是在胸骨下端或剑突处感觉到灼热感，有时伴随着嗳气和打嗝。

针对胃炎的相关症状，建议进行胃镜检查、碳呼气试验以及幽门螺杆菌检测。治疗措施包括药物治疗如抗酸剂铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等，重症可能需要内窥镜下射频凝固术、激光凝固术等。患者应避免食用辛辣、油腻的食物，保持规律饮食，避免过度饮酒和吸烟，以减轻胃炎症状并促进康复。