胃穿孔的症状包括上腹部剧烈疼痛、腹膜炎体征、恶心、呕吐以及休克症状，这些症状通常需要紧急医疗干预。

1.上腹部剧烈疼痛

胃穿孔后会导致胃内容物流入腹腔，刺激腹膜，进而引发上腹部剧烈疼痛。疼痛通常位于上腹部中央，可能放射至腰部或肩部。

2.腹膜炎体征

当胃壁发生破裂时，胃内的消化液会流入腹腔，导致化学性腹膜炎的发生。若未及时处理，炎症进一步发展为细菌性腹膜炎，加重病情。腹膜炎体征包括腹部压痛、反跳痛和肌紧张等，这些体征通常出现在右下腹部。

3.恶心

胃穿孔会引起胃肠道功能紊乱，导致食物无法正常消化吸收，从而引起恶心的感觉。恶心感可能发生在任何部位，但通常与进食有关。

4.呕吐

胃穿孔会导致胃内压力增加，刺激呕吐中枢，引发呕吐反射。呕吐通常发生在贲门附近，但也可能在其他部位出现。

5.休克症状

胃穿孔严重时可能导致大量出血或感染扩散，引起血容量减少和血压下降，诱发休克。休克症状包括面色苍白、四肢湿冷、脉搏细弱、意识模糊等。

针对胃穿孔的症状，可以进行X线检查、超声波检查以及CT扫描来评估穿孔的程度和位置。治疗措施主要包括手术修补，如穿孔缝合术，以及抗生素治疗以预防感染。患者应避免食用固体食物，遵循医嘱调整饮食，并注意休息，以促进身体恢复。