胃溃疡出血可以适量食用黑麦面包、燕麦、酸奶、香蕉、菠菜等易消化且具有一定护胃的食物。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗胃溃疡，若出血情况持续或加重，应尽快就医。

1.黑麦面包

黑麦面包富含可溶性纤维，可以减缓胃排空速度，有助于减少胃酸分泌，从而缓解胃溃疡的症状。适量食用黑麦面包对胃黏膜有保护作用，但不宜过量摄入，以免引起消化不良。

2.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善胃动力不足的情况，进而减轻胃痛、恶心等症状。燕麦中的β-葡聚糖具有一定的抑菌效果，能辅助抑制幽门螺杆菌感染，有利于控制胃溃疡的发展。但需注意避免空腹食用，以免刺激胃肠道。

3.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，可以抑制有害细菌的增长，帮助调节胃肠道微生态环境，对于胃溃疡患者有益。酸奶中还含有一定量的钙质，长期适量饮用有助于补充身体所需的营养物质，提高机体免疫力。但是要选择无糖或低糖的品种，以减少糖分对胃黏膜的刺激。

4.香蕉

香蕉是一种天然的抗酸剂，其含有的钾元素可以帮助平衡体内电解质，缓解因胃溃疡引起的不适感。此外，香蕉中富含的维生素B6也有助于提升食欲，改善食欲不振的现象。但是要注意不要空腹吃香蕉，否则可能会加重症状。

5.菠菜

菠菜属于碱性食物，可以中和体内的酸性物质，降低胃液的酸度，从而起到缓解胃溃疡的作用。菠菜中还含有多种抗氧化物质，如维生素C和类胡萝卜素等，这些成分有助于清除自由基，预防细胞损伤。但需注意不可过量食用，以免导致腹泻。

建议患者平时注意饮食调理，避免辛辣、油腻及难以消化的食物，如辣椒、肥肉等。同时保持良好的生活习惯，规律进餐并适当进行运动，如散步，有助于促进身体健康。