胃溃疡空腹痛通常是因为胃酸刺激受损的胃黏膜引起的。

胃溃疡是由于胃壁细胞过度分泌胃酸或胃黏膜防御功能减弱导致的，当处于空腹状态时，胃酸浓度较高，此时胃酸会直接刺激到溃疡部位，从而引发疼痛。

如果患者在进食后仍然感到持续性疼痛，则可能与胃排空障碍、食物滞留有关。这可能导致胃内压力增加，进而加剧疼痛感。

对于胃溃疡症状，建议患者避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以减少胃部不适。同时，定期复查以及按医嘱服用抗酸药物也是管理胃溃疡的重要措施。