肠胃不好的人能吃生花生吗

肠胃不好的人群可以适量食用煮熟的花生，但需避免过量。

煮熟的花生经过加热处理，其含有的抗营养因子被破坏，如红细胞凝集素和植物血球凝集素，这些物质在未加工时会对人体产生一定的毒性作用，因此煮熟后更安全。此外，煮熟的花生更容易被消化吸收，不会给胃肠带来额外的负担。

如果个体对花生过敏，则不能食用任何类型的花生，无论是生的还是熟的，因为可能会引起严重的过敏反应。

对于肠胃不好的人群，日常生活中应尽量减少辛辣、油腻食物的摄入，同时注意饮食卫生，以减少胃肠道不适的发生风险。