香干吃了会得口腔溃疡吗

吃香干可能会诱发或加重口腔溃疡症状。

香干属于发酵食品，含有一定的亚硝酸盐，具有一定的刺激性，可对口腔黏膜造成一定刺激，从而出现口腔溃疡的情况。此外，香干在制作过程中可能会添加一些调味料，如辣椒、花椒等，这些调味料也有可能会对口腔黏膜产生刺激作用，从而引发口腔溃疡的发生。

除了上述提及的可能外，还应考虑是否存在维生素B12缺乏导致口腔黏膜病变的可能性。此时，适当的营养支持和维生素B12补充可以缓解症状。

饮食中注意适量摄入香干，并避免食用过多辛辣刺激食物，保持充足的水分摄取，有助于减少口腔溃疡的发生风险。