白癜风患者可以适当食用含硒量较高的食物，如海产品、动物内脏等，但不能达到治愈的目的。

虽然部分研究认为微量元素硒在一定程度上可调节免疫功能，而白癜风的发生与免疫紊乱有关，故上述饮食结构有助于辅助控制病情发展。但是，硒元素不具备促进黑色素生成的作用，所以无法使白斑恢复正常肤色。若想有效改善白癜风症状，还需及时到正规医院接受专业诊治。

由于个体差异，对于特定人群，如孕妇或儿童，需要特别注意可能产生的风险，并建议在医生指导下使用。

患者应注意均衡饮食，避免过度依赖某一种营养素，同时定期复查皮肤状况，以便及时发现并处理任何变化。