白斑病患者可以适量食用红糖。

红糖中富含铁元素及叶酸，能够促进血红蛋白合成，改善贫血症状，对白斑病患者的健康有益。但需注意的是，若患者对红糖过敏则不建议食用，以免诱发或加重皮肤不适。

如果患者对红糖中的某些成分存在过敏反应，则不宜食用，否则可能导致皮损区域瘙痒、红肿等不适症状加剧。

在饮食方面，患者应避免摄入可能会影响黑色素合成的食物或药物，并保持均衡饮食以支持免疫系统功能。