小孩白内障患者可以适量食用红薯。

红薯中的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，而维生素A是维持角膜和晶状体正常功能所必需的营养素，有助于预防夜盲症和干眼症，也有助于维持晶状体的透明度。

如果小孩对红薯过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于小孩白内障患者，饮食调理是辅助治疗的一种方式，但并不能替代专业医疗措施。在日常生活中，应注意避免强光直射眼睛，以减少对眼部的刺激。