维生素k的功能和作用

问题实体维生素K具有血液凝固、骨质代谢、心血管健康、肝脏功能维护、皮肤健康等功效和作用。

1.血液凝固

维生素K是合成凝血因子的关键辅因子，促进纤维蛋白原转化为纤维蛋白，从而发挥止血作用。

2.骨质代谢

维生素K参与骨骼中钙的吸收和利用，提高钙在骨骼中的沉积率，有助于增强骨密度。

3.心血管健康

维生素K通过影响血管壁的稳定性来预防动脉粥样硬化的发生和发展。

4.肝脏功能维护

维生素K对维持正常的胆红素代谢及合成具有重要作用，缺乏时可引起肝功能异常。

5.皮肤健康

维生素K可以调节毛细血管的通透性，改善皮肤微循环，使皮肤光滑有弹性。

补充维生素K可以通过食用绿叶蔬菜如菠菜、西兰花或强化食品来实现。但需要注意的是，过量摄入可能导致维生素K依赖性抗凝药物效果减弱，因此服用此类药物的人群应咨询医生后再调整饮食。