白萝卜长吃对肝有损伤吗

适量食用白萝卜通常不会对肝脏造成损伤。

白萝卜富含膳食纤维、水分及多种营养物质，具有促进消化的作用。但其含有的少量芥子油等物质，在体内可转化为硫氰酸盐，因此不宜过量食用。

长期大量摄入含有硫氰酸盐的食物或药物可能会导致肝脏负担增加，可能引起肝功能异常。

在饮食中摄入白萝卜时需注意控制摄入量，并避免与某些药物同时使用，以减少潜在的风险。对于存在肝病或其他慢性疾病的人群，建议定期监测肝功能指标。