银屑病患者可以适量饮用苦荞麦茶。

苦荞麦茶含有丰富的营养物质，有助于增强机体免疫力，辅助控制病情发展，并不会对患者的皮肤产生不良影响。

如果患者对苦荞麦过敏，则不建议饮用苦荞麦茶，以免诱发或加重皮疹、瘙痒等症状。

饮食调整是银屑病管理的重要组成部分，患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少症状发作的风险。