银屑病患者应避免食用淀粉肠。

淀粉在人体内会分解成葡萄糖，导致血糖升高，进而促进炎症因子的产生，加剧银屑病患者的症状。

银屑病患者还应注意避免摄入酒精、辛辣食物以及高脂肪食品，因为这些食物可能会加重皮肤瘙痒和炎症反应。

对于银屑病患者而言，饮食调整是管理病情的重要组成部分，建议咨询营养师或医生制定个性化饮食计划。