当归羊肉汤中当归具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效，而羊肉则有温中散寒、活络止痛、补肾益气的作用，两者合用对于治疗牛皮癣有益。

1.补血活血

当归具有补血活血的功效，能够促进血液循环，改善皮肤微循环，从而辅助治疗牛皮癣。

2.温中散寒

羊肉性温，具有温中散寒的功效，有助于缓解因虚寒引起的症状。

3.活络止痛

羊肉入肾经，能补肾阳，而当归可活血通络，两者合用有活络止痛之效。

4.调经止痛

对于女性患者而言，该汤剂可能具有一定的调经止痛作用。

5.润燥滑肠

当归羊肉汤中的食材还具有一定润燥滑肠的效果，可以改善便秘等不适症状。

在使用当归羊肉汤时需注意适量食用，避免过量导致上火。同时，若患者对其中任一食材过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。