银屑病患者可以适量食用牛黄。

银屑病患者的皮肤可能存在一定的敏感性和脆弱性，因此需要谨慎选择食物及药物。牛黄作为传统中药，具有一定的清热解毒功效，对于某些类型的炎症可能有缓解作用，但并不直接针对银屑病的病理机制发挥作用。若患者不存在相关禁忌证，如药物过敏等，则可以考虑适量摄入牛黄，以期达到预期效果。

此外，如果患者对牛黄存在过敏反应，则禁止使用。

在治疗银屑病的过程中，患者应避免过度疲劳、精神紧张，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于减少症状发作或加重的风险。