青光眼患者可以适量饮用莲子银耳汤。

莲子银耳汤中含有的营养物质较为丰富，并且具有一定的滋补作用，适当食用一般不会加重眼部不适症状。但是不建议过多摄入，否则可能会出现腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。若患者存在视力模糊等症状，则需要及时前往医院就诊。

如果患者对莲子或银耳过敏则不能喝莲子银耳汤，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于青光眼患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，日常生活中还要注意避免长时间用眼，以免加重病情。