萎缩性胃炎可以吃花生吗

萎缩性胃炎患者不建议食用生花生。

萎缩性胃炎患者的胃黏膜存在炎症反应和损伤，生花生含有较高的植物蛋白和脂肪，可能引起胃肠道不适症状，如腹胀、腹泻等。此外，生花生未经充分烹饪处理，可能存在细菌污染的风险，增加感染的可能性。因此，为确保健康和减少风险，不建议萎缩性胃炎患者食用生花生。

如果萎缩性胃炎患者对花生无过敏史且不存在消化系统疾病，则可以适量进食煮熟或烘焙过的花生，但不宜过量。

萎缩性胃炎患者应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以免加重胃部不适。