酒精肝吃黄豆浆好吗吗

举报/反馈2023-10-10

酒精性肝炎患者不宜食用黄豆及其制品。

因为酒精性肝炎患者的肝脏已经受到严重损害,此时再摄入黄豆等高蛋白食物,会增加肝脏的解毒负担,进一步加重肝脏损伤,延缓病情恢复。因此,为了减轻肝脏负担,促进病情康复,建议酒精性肝炎患者在饮食上尽量选择低脂、易消化的食物,如燕麦、糙米等。

酒精性肝炎患者应避免食用黄豆及其制品,因为黄豆中的异黄酮类物质可能与雌激素受体结合,引起体内雌激素水平升高,从而加重肝脏代谢负担。

对于酒精性肝炎患者来说,保持均衡饮食至关重要。除了黄豆及其制品外,还应注意控制脂肪和糖分的摄入量,以减少肝脏负担,促进病情恢复。

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