零反式脂肪食用油对人体有伤害吗

举报/反馈2024-08-11 12:30

零反式脂肪食用油通常情况下不会对人体造成伤害。

零反式脂肪食用油中不含反式脂肪酸，而反式脂肪酸可干扰血脂代谢，升高低密度脂蛋白胆固醇水平，增加患心血管疾病的风险。

零反式脂肪食用油对人体有伤害吗

因此，零反式脂肪食用油一般不会对人体造成明显的不良影响。

虽然零反式脂肪食用油本身不含有害物质，但若长期过量摄入可能导致热量过剩，转化为脂肪储存，从而增加肥胖、心脑血管疾病风险。

日常生活中，建议尽量选择健康油脂，合理搭配膳食，并定期体检以监测身体状况。如有特殊情况或疑问，应及时咨询营养师或医生。

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