长期喝现挤煮沸的牛奶好吗

长期喝现挤煮沸的牛奶不好，因为可能存在感染布鲁氏菌病的风险。

现挤牛奶中可能含有活的布鲁氏杆菌，这些细菌通常难以通过简单的加热方式被完全杀死。若长期摄入未经过充分消毒的现挤牛奶，会导致持续暴露于布鲁氏菌，增加感染的风险。该疾病可引起发热、关节炎、睾丸痛等症状，严重时甚至导致不孕不育。

如果个人存在乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏，则不宜饮用任何类型的牛奶，包括现挤煮沸的牛奶。

日常生活中应注意饮食安全与卫生，避免食用未经彻底处理的食物以减少潜在健康风险。此外，对于乳制品过敏者而言，应选择适合自身需求的安全替代品。