肾炎能吃扁豆吗

肾炎患者可以适量食用扁豆。

扁豆含有丰富的膳食纤维、维生素C以及多种矿物质，有助于促进消化和改善皮肤健康。适量食用一般不会导致肾脏负担增加，也不会影响病情恢复。但需注意的是，扁豆属于易致敏食物，因此过敏体质者慎食。

肾炎急性期或严重水肿时，应限制摄入量以减少液体负荷；若存在蛋白尿则需控制蛋白质摄入。

饮食调整是肾炎管理的重要组成部分，患者应在医师指导下制定合理的饮食计划，并定期监测肾功能指标。