慢性肾炎患者可以适量食用酸奶。

慢性肾炎患者的肾脏可能存在一定的损伤，此时摄入酸奶有助于为身体提供营养物质，并促进消化吸收，有利于改善食欲减退的情况。但是要注意不要过量食用，以免引起腹胀、腹泻等症状。

慢性肾炎患者在饮食方面需要特别注意，除了酸奶外，还可以适当进食一些新鲜蔬菜水果，如苹果、菠菜等，以满足机体所需营养。

对于慢性肾炎患者来说，日常生活中应避免高盐饮食，同时还要定期监测血压和尿蛋白水平，以便及时发现病情变化。