吃外卖会不会得胃癌症

举报/反馈2023-10-17

吃外卖有可能会得胃癌,因为外卖多为肉类、海鲜、蔬菜、水果等食物,含有的营养物质较为丰富,但也会导致营养不良、寄生虫感染等风险,尤其是长期吃外卖、大量吃外卖的人群,较容易得胃癌。

1、营养不良:外卖为了丰富口感,多会添加大量的食用油、食用盐等,也可能会添加亚硝酸盐。对于长期吃外卖的人群,容易导致机体摄入较多的油脂,易引发高脂血症、高胆固醇血症等,还可能会造成胃肠道负担、消化功能减弱,大量吃外卖后有可能得胃癌;

2、寄生虫感染:在运输过程中如果食用了不洁食物,容易发生寄生虫感染,而寄生虫在胃肠道内寄生可刺激胃肠道,引起炎症或萎缩性病变,长期吃外卖也可能会得胃癌;

3、营养不良:长期吃外卖导致胃部不能得到均衡的营养补充,造成营养不良,也可增加胃癌的风险;

4、其他风险:在外卖过程中若食用了过多的腌制食物,比如咸菜等,含有的亚硝酸盐等成分过多,长期大量食用也有可能会得胃癌。另外,如果在外卖中添加了塑化剂、防腐剂等有害成分,大量吃这种食物也会增加胃癌的风险。

因此建议平时少吃外卖,可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果,以及牛奶、鸡蛋等蛋白质含量高的食物,保证机体营养均衡。如果身体有不适症状出现,建议及时就医检查,通过对症治疗缓解不适症状。

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