荨麻疹患者应避免食用贝壳类海鲜、辛辣食物、酒精、可可制品以及生冷食品。需注意的是，上述提及的饮食可能加重荨麻疹症状，但并不能直接用于治疗荨麻疹。

1.贝壳类海鲜

贝壳类海鲜含有丰富的异体蛋白，食用后可能会导致机体产生过敏反应，加重荨麻疹的症状。此外，还可能导致瘙痒、红肿等症状加剧，严重时甚至会引起呼吸困难等不良后果。

2.辛辣食物

辛辣食物如辣椒、芥末等会刺激皮肤神经反射性释放组胺，使血管扩张，从而诱发或加重荨麻疹症状。荨麻疹患者摄入辛辣食物后，容易引起局部毛细血管扩张和通透性增加，导致风团样皮疹出现，进一步加重病情。

3.酒精

酒精属于常见的致敏原，荨麻疹患者饮酒后可能引发免疫应答，导致炎症介质释放，促使皮肤发生变态反应。荨麻疹患者饮酒会导致体内组胺水平升高，促进肥大细胞脱颗粒，进而诱发或加重荨麻疹症状。

4.可可制品

可可制品中含有一定量的黄嘌呤生物碱成分，该物质具有一定的致敏作用，因此荨麻疹患者不宜食用。荨麻疹患者进食可可制品后，其含有的化学物质能够诱导肥大细胞释放组织胺，导致血管扩张和通透性增高，引起皮肤上出现红色风团。

5.生冷食品

生冷食品中的某些成分可能会成为潜在的过敏原，导致机体产生免疫应答，出现荨麻疹的症状。荨麻疹患者食用生冷食品后，这些食物中的蛋白质或其他成分可能会作为抗原刺激机体产生IgE抗体，导致肥大细胞活化并释放炎性介质，引起皮肤出现红斑、水肿等现象。

荨麻疹患者日常生活中应注意避免接触已知过敏原。保持良好的生活习惯，注意休息，避免过度疲劳，以减少荨麻疹发作的风险。