鹅肝是发物吗

鹅肝是发物。

发物是指可能诱发某些疾病或加重现有症状的食物，鹅肝可能含有一些促进炎症或激发免疫反应的成分，因此被认为是发物之一。

除了鹅肝外，常见的发物还包括虾、蟹等海鲜类食物以及牛肉、羊肉等红肉。

在食用鹅肝时需注意适量摄入，并避免与已知引起过敏反应的食物同时食用，以减少潜在的风险。