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吃的过咸导致胃癌吗

举报/反馈2023-09-19

偶尔吃的过咸一般不会导致胃癌，经常吃过咸的食物可能会增加患胃癌的风险，但胃癌的发生与遗传、饮食、环境、胃部疾病等多种因素有关，单纯吃过咸的食物一般不会导致胃癌。

1、遗传因素：胃癌具有一定的遗传易感性，如果父母患有胃癌，则子女患胃癌的可能性则相对较高，此外，如果患者的一级亲属中存在胃癌的患者，则本人得胃癌的可能性也会增加;

2、饮食因素：如果患者饮食习惯不佳，经常吃含盐量高的食物，会导致胃黏膜出现损伤，可能会增加胃癌的发生风险。此外，经常吃过咸的食物还可能会导致口腔溃疡、高血压等情况;

3、环境因素：经常吃过咸的食物可能会增加患胃癌的风险，因为腌制食品中含有大量亚硝酸盐等物质，这些物质在进入机体后可能转化为高致癌物，从而增加了患胃癌的风险;

4、胃部疾病：如果患者本身存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病，则病情的严重程度与胃癌的发生风险呈正相关。如果这类疾病反复发作，迁延不愈，则可能导致胃癌的发生风险增加。此外，如果患者在治疗胃癌期间经常吃过咸的食物，可能会影响治疗效果。

除上述因素外，如果患者存在幽门螺杆菌感染，也可能会增加胃癌发生的风险。在日常生活中应注意饮食健康，建议多吃新鲜水果和蔬菜，少吃或不吃腌制食品。如果出现胃部不适症状，应及时就医并进行相应治疗。

TAG：胃癌|口腔溃疡|高血压|胃炎

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