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胃肠炎能吃银耳吗

举报/反馈2023-08-19

如果胃肠炎患者处于疾病稳定期，可以适当吃银耳。银耳中含有丰富的营养元素，适当食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。但是不建议一次性食用过多，或者吃变质的银耳，以免加重胃肠道负担，导致胃肠炎的不适症状加重。如果处于疾病急性期，要避免吃银耳。

1、适当吃：如果胃肠炎患者处于疾病稳定期，可以适当吃银耳。银耳属于一种菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养元素，可以补充身体所需的营养。银耳中含有丰富的胶质、膳食纤维，适量食用还可以起到润肠通便、美容养颜的作用;

2、不建议吃：如果胃肠炎患者处于疾病急性期，此时建议避免吃银耳。银耳属于一种菌类食物，含有较多的胶质，食用后不容易被消化，此时吃银耳可能会加重胃肠道负担，不利于疾病的恢复。另外，吃变质的银耳，可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，严重时还可能会引起中毒，不利于身体健康;

3、其他：如果对银耳过敏，也不建议吃银耳，以免引起皮肤瘙痒、红疹等过敏症状。如果胃肠炎患者有出血倾向，或者正在服用止血药物，如三七片、云南白药胶囊等，也不建议此类患者吃银耳，以免导致疾病加重或者引起出血。

建议胃肠炎患者多吃清淡、易消化的食物，如小米粥、面条等，避免辛辣、刺激、生冷的食物。还要注意休息，避免腹部受凉，适当进行体育锻炼，有助于疾病恢复。

TAG：肠炎|胃肠炎|银耳|维生素

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