肿瘤患者哪些食物不能吃?
1、能吃发物吗?
在许多人的印象中,牛奶、鸡蛋、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、虾、蟹等食物都是发物,肿瘤患者都不能吃。
什么样的食物会被定为“发物”,要根据不同患者的不同疾病来具体分析。对于肿瘤患者来说,上述食物大多是动物肉类,其中富含了大量的优质蛋白,对改善肿瘤患者的营养状况是有好处的。
2、少吃或不吃能“饿”死肿瘤细胞吗?
有人说:如果少吃或不吃,就可以“饿”死肿瘤细胞。这种说法非常不科学。
大部分肿瘤患者都存在营养不良的问题,如果绝食,不仅可能加速肿瘤进展,还会导致患者无法耐受后续的治疗。
3、有什么忌口的吗?
肿瘤患者有忌口食物,包括以下几类:
(1)西柚类水果。西柚类水果存在呋喃香豆素,这种物质会影响肝脏对靶向药物的代谢,使其不能被及时排出体外。药物长时间留在人体血液系统中,极易引起严重副作用。
(2)蜂王浆、燕窝、雪蛤、紫河车(胎盘)。这些食物里含有性激素,而性激素与乳腺癌的发生发展关系密切,因此乳腺癌患者要注意避免食用。
(3)含有致癌物的食物。所有肿瘤患者都应忌口此类食物,如酒精、加工肉、槟榔、霉变的食物等。
4、治疗期间需不需要吃保健品?
生活中常见的保健品主要包括维生素、矿物质、植物提取物、益生菌等,但没有任何一种保健品可以独立治疗癌症或者预防癌症的发生、复发,因此不要把保健品当作救命的“神药”。
保障营养全面且均衡的膳食才是治疗的关键。
5、可以多喝汤、少吃肉吗?
不能。食物的营养成分中只有一小部分会溶解到汤里,并且还会受到盐浓度和熬汤时间的影响,而汤里的主要成分是脂肪、嘌呤、维生素和无机盐。
对肿瘤患者来说,如果想只靠喝汤来补充营养,却丢弃其中的肉类的话,很可能导致蛋白质和能量的缺乏,进而引发或加重营养不良。
当然,对于因疾病限制而只能进流质饮食的患者,根据情况是可以适量喝汤的。
6、可以吃辣吗?
可以适当食用。辛辣的食物包括葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
肿瘤患者由于经历了放化疗,时常会出现口腔炎、口干、吞咽困难、皮肤干痛等副作用,在饮食方面宜清淡营养,但也不必过分忌口。
当患者营养不良、食欲下降时,如果患者胃肠道黏膜没有损伤,适当的辛辣食物可以刺激患者食欲,增加食物的摄入及营养素的摄入。
7、能吃红肉吗?
红肉一般指猪、牛、羊等畜类的肉,其特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪酸含量较高。肿瘤患者通常存在不同程度的营养不良,需要足够的热量、蛋白质和多种微量元素,均衡摄取各种饮食,才有助于增强抵抗力。
因此,肿瘤患者可以吃适量的红肉,但需要注意的是,尽量吃新鲜的肉,少吃或不吃烟熏肉、腊肉等加工肉制品。
8、能吃水果吗?
能。水果中有一些果糖含量较低,且富含维生素、膳食纤维和其他营养素的品种,是不可替代的食物,国家卫健委发布的《恶性肿瘤患者膳食指导》中推荐肿瘤患者每天食用200至300克的水果。
但要注意的是,精加工的果汁和软饮料中果糖含量非常高,而且其他营养素含量较低,肿瘤患者应慎重食用。
平时应该多吃一些抗癌的食物,红薯就是抗癌防癌排列第一的食品,另外还有大蒜、芦笋、猕猴桃、葡萄、哈密瓜等都是抗癌防癌的最佳食物,除了饮食上要注意调理,饮食上要注意调理,日常生活中还应该加强锻炼,可以适当的慢跑、打太极拳、散步、慢跑、打太极拳、散步等,可以增强自身抵抗力。
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