真性红细胞增多症病人的饮食宜忌

真性红细胞增多症病人，应该尽量吃低脂、高蛋白、富含维生素的食物，同时要避免吃高胆固醇食物、腌制类食物、烧烤类食物、高嘌呤食物。真性红细胞增多症是一种慢性骨髓增生性疾病，主要表现为皮肤红紫、眼结膜充血、脾脏肿大等症状，同时还伴有头痛、眩晕、腹痛等症状。

1、低脂、高蛋白食物：高脂、高蛋白的食物易导致机体血液黏稠度增加，使血栓形成的风险增加，因此建议病人要吃低脂、高蛋白的食物，比如大米、面条、鱼、鸡蛋、牛奶、豆腐等;

2、富含维生素的食物：真性红细胞增多症病人易出现血栓，因此要多吃富含维生素的蔬菜、水果，比如白菜、菠菜、芹菜、西红柿、苹果、橙子、橘子、梨等;

3、腌制类食物：如咸菜、烧烤、烟熏类食物，这些食物的盐分和脂肪含量都比较高，若长期摄入，就会导致血液黏稠度升高，使血栓形成的风险增加，因此要尽量避免吃腌制类食物;

4、烧烤类食物：烧烤类食物在烤制过程中可能会产生致癌物质，比如苯并祐、丙烯酰胺等，会导致造血系统受到抑制，使真性红细胞增多症病人的病情加重，因此要尽量避免吃烧烤;

5、高嘌呤食物：真性红细胞增多症病人尿酸偏高，而高嘌呤食物通常会引起血尿酸升高，因此要尽量避免吃高嘌呤食物，比如动物内脏、海鲜、豆制品等。

真性红细胞增多症病人要多吃新鲜蔬菜、水果，注意饮食营养均衡，同时要注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠，遵医嘱到医院血液内科进行血常规等相关检查，有利于疾病的恢复。