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慢性肾功能不全如何吃主食

举报/反馈2023-09-24

慢性肾功能不全患者主食的选择要尽量粗细搭配，可以粗细搭配的主食包括谷类、粗粮、豆类、花生等。慢性肾功能不全主要是指各种原因造成肾小球滤过率下降和肾功能下降，导致代谢废物潴留在体内，从而出现一系列症状，如水肿、高血压、恶心、呕吐、食欲减退等。

1、谷类：包括小麦、燕麦、黑麦、玉米、大米等，这些食物中含有丰富的膳食纤维，可以延缓食物在胃肠道的吸收，而且还能延缓糖和脂肪的吸收，有利于延缓慢性肾功能不全患者的体内代谢废物蓄积;

2、粗粮：如小米、玉米、荞麦、高粱、红薯等，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于通便，还可以延缓食物在胃肠道的吸收，延缓慢性肾功能不全患者体内代谢废物的蓄积;

3、豆类：如黄豆、绿豆、红豆、芸豆等，这些豆类含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和膳食纤维等营养物质，可以为机体提供丰富的营养物质，延缓慢性肾功能不全患者体内代谢废物蓄积的速度;

4、花生：花生属于坚果类食物，含有人体所需的氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质。花生中含有的卵磷脂可以营养神经，促进慢性肾功能不全患者的大脑发育。

此外，慢性肾功能不全患者要注意限制蛋白质的摄入量，避免蛋白质摄入过多，加重肾脏负担。平时要注意避免摄入过多腌制食品，如咸菜等，因为腌制食品中含有较多的盐分和钾离子，会增加慢性肾功能不全患者心脑血管疾病的风险。

TAG：高血压|呕吐|花生|粗粮

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