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肝癌病人能吃鸭血吗

举报/反馈2023-09-11

肝癌的病人可以适量吃鸭血，因为鸭血中含有丰富的蛋白质、铁元素、维生素B1、维生素B2、维生素K、钙、磷、钾等，可以帮助肝癌病人补充所需的营养物质，对身体健康有益。但是需要注意，肝癌病人鸭血吃多了可能不利于消化，所以吃鸭血应适量。

1、蛋白质：肝癌病人大多有肝功能损伤，可导致低蛋白血症，而鸭血中含有较丰富的蛋白质，适量吃鸭血可补充蛋白质，有利于肝癌病人身体的恢复;

2、铁元素：肝癌的病人还容易出现缺铁性贫血，而鸭血中含有丰富的铁元素，并且还含有维生素C、叶酸、锌等，可帮助补充铁元素，有利于纠正缺铁性贫血，但效果有限;

3、维生素B1、维生素B2：肝癌病人可因肝脏受损，导致代谢异常，还可引起维生素B1缺乏，而鸭血中含有维生素B1、维生素B2，吃鸭血有助于补充维生素，可促进疾病恢复;

4、钙：钙是人体所需的营养元素，而鸭血中含有较丰富的钙，肝癌病人吃鸭血有助于补充钙，从而可帮助预防骨质疏松等;

5、磷：肝癌病人可因疾病消耗，导致体内磷代谢异常，而鸭血中含有磷，并且还含有铁、锌、镁等微量元素，有助于纠正缺磷，对疾病的恢复有利;

6、钾：部分肝癌病人会有腹泻的症状，而鸭血中含有较丰富的钾，吃鸭血有助于补钾，从而可帮助缓解腹泻症状。

此外，肝癌病人吃鸭血时，还需注意食物的多样化，保证营养均衡。任何食物都不可过多食用，以免加重胃肠负担，不利于疾病的恢复。

TAG：肝胆外科|肝癌|维生素|鸭血|贫血

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