这道菜尿酸高的人一定要少
举报/反馈2023-08-11
这道菜一般指的是黄豆及其制品，这道菜尿酸高的人不一定要少，如果尿酸高的情况比较严重，一般建议少吃或不吃。因为每100g黄豆或其制品中，嘌呤含量在25mg左右，属于中等嘌呤含量的食物。吃较多的黄豆及制品有可能会导致体内尿酸含量增加，从而会对身体健康造成影响。
这道菜一般指的是黄豆及其制品，这道菜尿酸高的人不一定要少，如果尿酸高的情况比较严重，一般建议少吃或不吃。因为每100g黄豆或其制品中，嘌呤含量在25mg左右，属于中等嘌呤含量的食物。吃较多的黄豆及制品有可能会导致体内尿酸含量增加，从而会对身体健康造成影响。
黄豆及其制品中的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的卵磷脂、蛋白质，以及膳食纤维、维生素等，可以为人体提供部分营养。一般情况下，适量吃黄豆及制品不会导致尿酸增高，所以尿酸高的人并不一定要少。
但是如果尿酸高的情况比较严重，有可能会导致患者出现高尿酸血症，而且还可能会造成痛风性关节炎，出现关节肿胀以及关节疼痛等症状，在这种情况下，一般建议少吃或者不吃黄豆及制品，因为黄豆及制品中的嘌呤含量较高，可能会导致体内尿酸进一步升高，影响疾病恢复。
尿酸高可能是由于高尿酸血症造成，多数与不良的饮食习惯有关，如经常吃高嘌呤的食物，如果症状比较严重，通常可以遵医嘱服用药物进行治疗，如别嘌醇片、非布司他片等。同时，在日常生活中也要注意合理饮食，尽量避免吃高嘌呤的食物，如海鲜、肉汤等。
TAG：黄豆|血症|痛风|卵磷脂
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