尿酸高痛风能吃花生吗

举报/反馈2023-09-12

花生是日常生活较为常见的食物，富含蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，可以补充人体所需的营养。尿酸高的痛风患者可以适量吃花生，但不建议过量吃，因为花生中含有的嘌呤含量较高，过量吃花生可能会导致尿酸水平升高，从而加重痛风病情。

一、花生：

1、含嘌呤较高：通常每100g花生中的嘌呤含量在137mg左右，属于高嘌呤食物，尿酸高痛风患者不建议过量吃，以免导致尿酸水平升高，从而加重痛风症状;

2、油炸花生：一般建议吃水煮花生，可以较好地保留花生中的营养物质，且油脂含量较低，对于痛风患者的饮食不会造成明显影响;

3、糖醋花生：糖醋花生中含有一定量的糖分和淀粉，对于尿酸高痛风患者会造成一定的影响，过量吃糖醋花生可能会导致血糖升高，从而不利于身体健康;

4、其他：花生中的油脂含量较高，如果吃了较多的花生，可能会出现较为明显的肥胖症状。

二、其他：

一般奶油、黄油、奶油蛋糕等食物中嘌呤含量也较高，尿酸高痛风患者也应尽量少吃。

建议尿酸高痛风患者多吃新鲜的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉、番茄、白菜等，应控制总热量，避免吃高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，以免加重病情。

TAG：风湿免疫科|痛风|花生|维生素|微量元素

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