肝硬化吃什么好呢
举报/反馈2023-08-07
肝硬化患者应以高热量、高蛋白质、高维生素、适量脂肪、高碳水化合物为主食，在膳食营养均衡的基础上，注意少食多餐、合理烹调。
肝硬化患者应以高热量、高蛋白质、高维生素、适量脂肪、高碳水化合物为主食，在膳食营养均衡的基础上，注意少食多餐、合理烹调。正确的烹饪方式可以保护肝细胞免受损害，减轻肝脏负担。
1、高热量：肝硬化患者机体代谢能力较差，普通饮食无法满足机体代谢需要，需要从食物中获取所需能量，而且大量饮食会导致过多能量摄入，加重肝脏负担;
2、高蛋白质：肝硬化患者大多有肝功能障碍，会导致蛋白质合成能力下降，应适量补充蛋白质，宜进食牛奶、鸡蛋、豆制品等高蛋白食物;
3、高维生素：维生素可参与代谢，肝硬化患者可适量摄入西红柿、胡萝卜、橘子、猕猴桃等新鲜蔬果;
4、适量脂肪：肝硬化患者常伴有食欲减退、消化不良等症状，过量脂肪摄入会加重肝脏负担，因此要进行低脂饮食，如食用鸡胸肉、菠菜、鱼肉等;
5、高碳水化合物：肝硬化患者大多有食欲减退的表现，可以进食小米、南瓜、红薯等碳水化合物，满足机体代谢所需能量，还可以适量补充蜂蜜水、白糖等高碳水化合物食物。
除此之外，肝硬化患者在医生指导下，可以应用甘草酸制剂、双环醇、多烯磷脂酰胆碱等药物进行治疗，辅以饮食调理。肝硬化患者如果出现腹水可应用利尿剂，如呋塞米、螺内酯等，出现食管-胃底静脉曲张可应用生长抑素等药物进行治疗，还可进行手术治疗如肝移植、脾切除等改善症状。
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