尿毒症患者的饮食

尿毒症患者饮食护理较为重要，饮食可以从控制液体总入量、优质蛋白的摄入、低盐低脂的摄入、低嘌呤饮食等方面进行分析。尿毒症是由于肾功能下降，体内代谢产物排出障碍，蓄积于体内而引起的一系列中毒的病理症状。

1、控制液体总入量：尿毒症患者由于肾脏排水能力下降，容易出现水肿，因此需要控制液体总入量，才能减轻心脏负担，建议根据患者的具体情况合理控制入量，避免出现水肿加重的情况;

2、优质蛋白的摄入：尿毒症患者优质蛋白的摄入，可适当补充优质蛋白，包括动物蛋白和大豆蛋白。建议根据患者肾功能损害的情况，合理制定蛋白质摄入量，蛋白质摄入以动物蛋白为主，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉等，尽量选择白肉，如鸡肉、鸭肉等;

3、低盐低脂的摄入：尿毒症患者由于肾脏排水能力下降，当体内水分过多时，会导致血压升高，因此需要低盐低脂饮食，建议食用盐分较少的食物，建议食用油菜、油麦菜等蔬菜，避免食用含盐量较高的食物，如酱菜、腌肉等;

4、低嘌呤饮食：尿毒症患者由于肾功能减退，当食用含嘌呤较多的食物时，可能会导致高尿酸血症，因此需要低嘌呤饮食，避免食用动物内脏、海鲜、豆类及豆制品等食物，如动物肝脏、海鲜、豆类及豆制品等。

除上述饮食外，尿毒症患者还要注意低钾饮食，如果合并高钾血症要避免食用含钾量较多的食物，如莲藕、韭菜、橘子等，如果合并高尿酸血症，要避免食用含嘌呤较多的食物，如肉汤、各种动物内脏、啤酒等。同时尿毒症患者要注意避免进食过多高磷食物，如鱼籽、蛋黄等，因肾功能不全，无法正常排泄，磷堆积体内可能会造成高磷血症加重。