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鸽子蛋的功效与作用

举报/反馈2023-09-12

鸽子蛋是较为常见的食物，其营养丰富，蛋白质含量较为丰富，同时还含有一定量的维生素以及矿物质，适量食用鸽子蛋能够补充机体所需的营养物质，还可以起到促进身体发育、增强体质的作用。

1、促进身体发育：鸽子蛋中含有一定量的维生素A、维生素B2、叶酸、烟酸，以及铁、锌、镁、钙等营养物质，适量食用鸽子蛋，可以补充机体所需的营养，促进身体发育;

2、增强体质：鸽子蛋中含有一定量的蛋白质，且蛋白质易于被机体吸收，适量食用鸽子蛋能够增加体内蛋白质的含量，可提高机体的免疫力，在一定程度上增强体质，促进机体保持健康;

3、补充营养：鸽子蛋中含有丰富的铁、钙、磷、镁等矿物质，适量食用鸽子蛋，可以给机体补充所需的营养物质，在一定程度上预防骨质疏松，预防缺铁性贫血、缺钙，同时也可以促进伤口的愈合，对身体的恢复有帮助作用;

4、其他功效与作用：鸽子蛋中含有丰富的卵磷脂，为构成神经递质的重要成分，适量食用鸽子蛋，可以在一定程度上起到促进记忆力、修复视网膜的作用，同时还具有辅助降低血压、改善冠状动脉硬化等功效与作用，但鸽子蛋的营养物质有限，不能替代药物，如果出现身体不适，建议及时去医院就医。

在日常生活中，建议适量食用鸽子蛋，避免一次性摄入过量，以免加重胃肠道负担，导致营养物质不能被及时消化、吸收，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状，不利于身体健康。

TAG：营养科|鸽子|鸽子蛋|维生素|叶酸

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