食用盐巴过多会导致白内障

食用盐巴是指食用盐加入水中，并加入一定量的食用盐，其可以起到提升食物口感、增强食欲的作用，但食用盐巴过多会导致白内障。这是由于过多的食用盐巴，会导致体内的氯化钠浓度升高，长期以往可引起晶状体透明度下降，继而诱发白内障。

在临床上，老年患者、高血压患者，以及有眼部疾病的患者，不建议过多食用盐巴。

1、老年患者：老年患者由于机体代谢能力下降，食用盐巴后，可能会引起体内氯化钠浓度升高，从而加速晶状体渗透压的下降，有可能加速白内障的形成;

2、高血压患者：食用盐巴中含有较多的盐，食用盐巴中的钠离子还会收缩血管，高血压患者过多食用后，可能会加重血压的升高，从而增加白内障的形成;

3、眼部疾病患者：患有眼部疾病的患者，比如眼底黄斑病变、葡萄膜炎的患者，不建议过多食用盐巴。由于眼底黄斑病变患者的代谢能力较弱，过多食用盐巴后，可能会加速疾病的发展，从而造成视力下降;葡萄膜炎患者在炎症的刺激下，可能会出现视网膜水肿，如果过多食用盐巴，会引起渗出加重，易导致视网膜脱离，造成较大的损伤;

4、其他患者：食用盐巴中含有的钠离子较多，还可能会导致高血压、心脏病、肾脏疾病的患者病情加重，不利于病情的恢复。

在日常生活中，建议患者不要过多食用盐巴，应合理摄入食物，避免过多摄入辛辣、刺激、油腻的食物，比如葱、辣椒、蒜、油条、肥肉等，可多食用新鲜的蔬菜、水果，比如菠菜、油菜、苹果、橙子等。同时注意休息，避免熬夜，保持心情愉悦，避免压力过大。